13. 12. 2004
Konec pěstování vína ve Francii?Když se řekne Francie, mnoho lidí si hned představí několik nejznámějších symbolů: Eiffelovka věž, Moulin Rouge, Louvre ve "Městě světel", francouzskou kuchyni a samozřejmě víno, hlavní to součást pařížského savoir vivre. Víno je pro všechny Francouze součástí jejich kultury, na kterou jsou náležitě pyšní. V poslední době však je však obchod s vínem v krizi: je za poslední rok se snížila jeho spotřeba ve Francii o 3%. |
Pokles konzumace vína (klesá již třicet let: nyní vypije Francouz 50 litrů ročně lproti 126 litrům v roce 1960) není však jediný problém, kterému musí zdejší "viticulteurs"(vinaři) čelit. Ohrožuje je i stále lepší kvalita levnějších vín z jiných oblastí, chronická nadprodukce francouzských vinařů a potíže s vývozem. Pěstitelé vína viní zákon "Evin" z roku 1990, který zakazuje reklamu alkoholických nápojů, a žádají vládu o pomoc. V středu minulý týden dokonce vyšli, jak je francouzským zvykem, protestovat do ulic. Sešli se hned v sedmi městech, mimo jiné v Avignonu, Nantes, Toursu a samozřejmě v Bordeaux. Hélène, jedna z pěstitelek vína z kraje Bordeaux se pro list Libération vyjádřila takto: "Vytrhejte víno a pěstujte marihuanu, to se vyplatí". Alain Vironneau, jako představitel vinařské lobby, vykázal prezidentu Jacquesu Chiracovi, aby se postaral o prodej vína, stejně jako o "..prodej Airbusů, TGV a zpracování urania". Ministrovi zemědělství vzkázal: "Přestaňte nás lynčovat kvůli lživým reklamám. Povolte nám změnit zákon Evin". Ministr zemědělství Dominique Bussereau oznámil rozhodnutí přijmout delegaci vinařů, aby spolu s nimi prostudoval možnosti pomoci. Během prvních osmi měsíců letošního roku klesl vývoz vína (s výjimkou šampaňského) o 5,6%. Srovnání s narůstající spotřebou vína ze Spojených států, Jižní Ameriky, Austrálie a Jižní Afriky je pro všechny vinaře zklamáním. Zatímco francouzský vývoz klesl mezi lety 1998 až 2003 o 12%, vína z nového světa si připsaly nárůst o celých 168%. Vinná krize by se navíc měla ještě příští rok zhoršit, protože letošní sklizeň byla údajně mimořádně dobrá ( o 25% větší než minulý rok). Francouzská mládež pije raději pivo než víno a více si uvědomuje rizika přílišné konsumace alkoholu. Zákon o zákazu reklam na alkoholické nápoje je podle vinařů jedním z hlavních viníků menšího zájmu o jejich produkt. V boji proti němu se jim už podařilo prosadit v Národním shromáždění pozměňovací návrh, který by podmínky reklamy zmírnil. Středeční demonstrace právě měly podpořit změnu zákona a přesvědčit politiky o nutnosti finanční injekce do propagace moku. Závěrem je nutno poznamenat, že "viticulteurs" pravděpodobně se požadavkem změny "la loi Evin" neuspějí: francouzští lékaři proti jakémukoli pozměnění zákona protestují a podporují vládní protialkoholickou kampaň. Předseda Národní asociace pro prevenci alkoholu a návykových látek se vyjádřil, že "alkoholické nápoje mají na svědomí 45 000 předčasných úmrtí ročně, z toho za dvě třetiny jsou odpovědné právě vína". Le Monde: ZDE
Libération: ZDE
|