30. 11. 2007
RSS backend
PDA verze
Čtěte Britské listy speciálně upravené pro vaše mobilní telefony a PDA
Reklama
Reklama
Celé vydání
Archiv vydání
Původní archiv

Autoři

Vzkaz redakci

OSBL
Tiráž

Britské listy

http://www.blisty.cz/
ISSN 1213-1792

Šéfredaktor:

Jan Čulík

Redaktor:

Karel Dolejší

Správa:

Michal Panoch, Jan Panoch

Grafický návrh:

Štěpán Kotrba

ISSN 1213-1792
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
30. 11. 2007

Záchodová hygiena a politika čistých rukou

O záchodech se nikde příliš nemluví - není to slušné. OSN ale vyhlašuje rok 2008 Rokem sanitace a tak se o nich mluvit začne.

Oddělení prostoru, kde se lide zbavují exkrementů a moče, od pracovního prostoru je nezbytné, aby žili lidé v hygienických podmínkách. Ty jsou nezbytné ke zdravému životu, aby nebyli lide ohrožováni patogenními mikroorganismy - ale ani násilníky či únosci. Existence a kvalita záchodů rozhoduje z velké míry o tom, zdali budou lidé vést dlouhý, zdravý a produktivní život nebo jejich život bude bolestný a krátký. V našem životě není totiž nic tak základního jako je přístup k čistému záchodu. Zřejmě se o nich příliš nemluví v České republice ani jinde, ale je na čase, aby se mluvit začalo.

Čisté záchody nebo latríny zachraňují lidské životy, ale málokdo si to uvědomuje. Nemají takovou proslulost jako sítě proti komárům na ochranu lidí před malárií, a lidé ani nenosí jejich odznaky v klopách ani na přívěscích. Tedy aspoň ne zatím, ale možná se to změní. Vyhrazení prostoru, kde se lidé mohou zbavovat svých výměšků, nebo jeho oddělení od místa, kde pracují, odpočívají, scházejí se a podobně, je nezbytné, aby žili v hygienických podmínkách. Patří k nim i jiné úkony, jako je mytí těla a hlavně rukou, zejména po použití záchodu nebo latríny. Dodržování hygienických pravidel je nezbytné ke zdravému životu, aby nebyli lidé ohrožováni patogenními mikroorganismy a parazity. Ukazuje se ale, že nedostatek čistých záchodů či latrín ohrožuje lidi i jiným způsobem. V příštím roce by se měly stát záchody všudypřítomným odznakem rozvoje, míru a bezpečnosti. Organizace spojených národů (OSN) totiž vyhlašuje rok 2008 za "Rok sanitace". Lidstvo by se mělo snažit o přístup k čisté vodě a mělo by budovat bezpečná místa, kde si budou moci jednotliví lidé v klidu ulevovat.

Na takovém projektu již pracují některé dobročinné a nevládní organizace. V Kanadě se sloučily do koalice nazvané SWAN (Sanitation and Water Action Network - Síť akcí za sanitaci a vodu). Ta sdělila, že nemá na celém světě 2.6 miliardy lidí (téměř polovina všeho obyvatelstva planety) přístup k záchodům nebo latrínám, které by byly zřetelně oddělené od jiné každodenní lidské činnosti. Tato skutečnost je podstatnou příčinou chorob. Vzpomeňme si na situaci ve velkých městech jako je Praha z dávných dob před zavedením kanalizace, kdy tekly splašky po ulicích.

Jedná se ale i o bezpečnostní riziko, jak jsem se dočetl ze svého zdroje - zejména v dnešní době. Redakční názory v kanadském tisku upozorňují na to, že lidé ve společnostech bez záchodů dělají totéž co zvířata. Oddělují se od ostatních lidí a hledají ústraní, v němž by se zbavili svých výměšků. Odcházejí tedy od ochranné skupiny spoluobčanů a vydávají se na odlehlé místo. V konfliktních zónách to znamená, že se vystavují nebezpečí, že budou napadeni. Jsou to zvláště ženy a dívky, které bývají napadány, znásilňovány nebo dokonce unášeny.

Nedostatek čistoty a soukromí také bere dívkám možnost, aby usilovaly o využívání příležitostí ke vzdělání a ke zvyšování své kvalifikace. Pro 13-letou dívku je už samotná menstruace nepříjemnou záležitostí i v pohodlí života v hospodářsky rozvinuté společnosti. V rozvojových zemích za situace, že škola nemá oddělené latríny umožňující soukromí, dávají takové dívky přednost tomu, že raději zůstanou doma než aby v těch dnech chodily do školy. Nakonec se jejich pravidelná nepřítomnost ve škole nepříznivě projevuje na jejich prospěchu.

Cílem nové aktivity OSN je do r. 2015 na polovinu snížit počet obyvatelstva, které nemá přístup k čisté pitné vodě a k základním prvkům sanitace. "Základní sanitací" se myslí skutečně "základní" sanitace v podobě uzavřených latrín ve venkovských oblastech. Na několika úkolech z rozvojových cílů tisíciletí (Millennium Development Goals) se už pracuje v mnoha částech světa, ale sanitace není jedním z nich. Je to zřejmě úkol, který lidstvo s největší pravděpodobností v uvedené době nesplní. To znamená, že další děti budou umírat na dyzenterii a že cholera bude zabíjet více matek.

Nejde o to, že by lidstvo neznalo příslušnou technologii a dokonce ani to, že by byly bezpečné latríny příliš drahé. Ve skutečnosti je tomu tak, že je sanitace dostupná i pro chudé obce, jestliže si uvědomí její nutnost a opatří si návody, jak postupovat. Jednou zábranou je naše vlastní vůle a možná také falešný stud. O sanitaci se přece nemluví ve "slušné" společnosti!

Tak, jak bylo zapotřebí odstranit tabu kolem choroby AIDS, tak je nutné mluvit o záchodech a latrínách. Redakční článek připomíná, že má Kanada dlouholetou tradici pragmatismu a pochopení pro jiné lidi, takže by se měla stát vedoucí silou při zavádění sanitace v rozvojových zemích. Nejjednodušším způsobem, jak pomoci, je podporovat Globální sanitační fond (Global Sanitation Fund).

Loni i letos byla z amerických a kanadských obchodů stažena listová zelenina jako špenát a salát, protože byly znečištěny toxigenními kmeny baktérií Escherichia coli čili střevními tyčinkami. Pomocí elektronového mikroskopu jsem studoval výskyt baktérií na listech špenátu i salátu a našel jsem, že se baktérie shromažďují v listových průduších (stomatech) a tak se dostávají dovnitř listů, kde přežívají. Většina žen, s nimiž jsem o tomto problému mluvil, mi vysvětlovala, že ony perou zeleninu opravdu pořádně a tedy by v jejich rodinách k žádné otravě nedošlo. Měly mylnou představu, že lze baktérie s povrchu listů smýt - ale to možné není. Navíc jsou střevní tyčinky běžnou součástí naší střevní mikroflóry, takže jsou v našem zažívacím traktu "jako doma" a nic je tam neohrožuje. Naopak toxigenní kmeny vážně ohrožují naše zdraví.

Jak dochází ke znečištění zeleniny? Stačí k tomu, aby se na polní špenát nebo salát přišlo napást několik divokých zvířat, která by se současně na zeleninu vykálela. Ve výkalech ontárijských srnek jsem našel i baktérie, které se podobají baktériím Campylobacter jejuni (vypadají jako vlnovky). Ty jsou v Británii příčinou velkého podílu chorob ze zkažených potravin. Mikrobiologové baktérie dále pěstují a určují, ale i docela prostý snímek výkalů ukazuje množství různých druhů baktérií a upozorňuje na nutnost dobře si umývat ruce po použití záchodu.

                 
Obsah vydání       30. 11. 2007
30. 11. 2007 Nechtěli nám schválit zdražení a teď to máte! Pavel  Houdek
2. 12. 2007 Čurdová z Ruska: Nízká účast a nová konzervativní strana
30. 11. 2007 Daj-li medajli reportérovi České televize - a mně se chce něco říct...
30. 11. 2007 Infekce Václav  Hrabě
30. 11. 2007 Jací jsme
1. 12. 2007 Vláda bez mandátu Ivan  Kytka
1. 12. 2007 Václav Klaus odstoupil z funkce premiéra
1. 12. 2007 Deset let od pádu Klause: Deset let stará hydra, která za pár let nepůjde zničit Štěpán  Kotrba
1. 12. 2007 Česká politika roku 1997: politikaření a plané, bezkoncepční spory. Změní se to nyní? Jan  Čulík
1. 12. 2007 ČTK 1997: "ČR vstupuje do roku 1998 se stínem doposud největší vládní krize
30. 11. 2007 Sponzorský skandál kolem Šrejberových peněz a konta ODS ve Švýcarsku - radikální změna českého myšlení, naděje pro budoucno? Jan  Čulík
30. 11. 2007 Putin podepsal zákon pozastavující účast Ruska ve smlouvě CFE
30. 11. 2007 Jesle jako norma? Ne. Jesle a školky jako pomocná ruka Anna  Čurdová
30. 11. 2007 Robert Gates: S Íránem se nevyjednává Simone  Radačičová
30. 11. 2007 Advent aneb jak žít na plné pecky Zdeněk  Bárta
30. 11. 2007 Informace o příslušnících extremistických hnutí v řadách Armády ČR jsou závažné Petr  Hulinský
30. 11. 2007 Být dnes kritický k Parkanové znamená obvinit nepřímo Tvrdíka, Kostelku, Grosse i Grulicha Štěpán  Kotrba
30. 11. 2007 Miliardy utopené v kanáloch Kamil  Márovský
30. 11. 2007 Štěstí Václava Hraběte
1. 12. 2007 Šťastné to ženy Anna  Čurdová
30. 11. 2007 Mejstřík ve Sněmovně dostal zprava i zleva. Nejvíce to ale bolelo od křesťanů... Štěpán  Kotrba
30. 11. 2007 Záchodová hygiena a politika čistých rukou Miloš  Kaláb
30. 11. 2007 Knihovna nemá kolečka, má ale vílu
30. 11. 2007 Zelení: Délka štěpeného atomu Pavel  Kopecký
29. 11. 2007 Strana zelených tajně kritizuje Martina Bursíka
30. 11. 2007 Nešťastné deti -- realita súčasnosti Jakub  Topol
30. 11. 2007 Babybooom? Michal  Rusek
30. 11. 2007 O soudcích, justici, právu a spravedlnosti Pavel  Kopecký
1. 12. 2007 Citát dne (včerejšího)
30. 11. 2007 Odsouzení učitelky za medvídka nemá moc společného s islámem
30. 11. 2007 Co se nám stoupenci islámského "práva" snaží namlouvat?
30. 11. 2007 Muslimové se nemají divit a svalovat vinu na jiné, když mlčí
30. 11. 2007 Země blahobytu, země lidí bez úspor, aneb Proč by se nemělo pomáhat jen občanské menšině Uwe  Ladwig
30. 11. 2007 Tajné finanční dary Labouristické straně bude vyšetřovat policie
30. 11. 2007 Učitelé ZŠ Campanus v Praze 4 protestují proti náhlému odvolání svého ředitele
29. 11. 2007 Kdo platí proradarové aktivisty? Tomáš  Stýblo
30. 11. 2007 Kupředu s odbouráváním byrokratických přežitků Petr  Frish
29. 11. 2007 Další únik utajovaných informací z BIS a VZ do České televize?
29. 11. 2007 Britská učitelka v Súdánu odsouzena k 15 dnům vězení
29. 11. 2007 Udělali boudu na hlupáka, odnáší to Paroubek. Tentokrát neprávem. Štěpán  Kotrba
29. 11. 2007 Jak souvisí Rowlingová, Bursík a Greenpeace? Štěpán  Kotrba
29. 11. 2007 Harry Potter a relikvie smrti vychází v češtině 31. ledna 2008 poprvé na ekologicky certifikovaném papíře
29. 11. 2007 Dánsko: Demokracie, svoboda, důvěra a soudržnost Egon T. Lánský
29. 11. 2007 Je to všechno trochu složitější: signatáři Pražské výzvy chápali, že ke sjednocení Evropy nedojde zbrojením a instalováním nových raket Jan  Kavan
29. 11. 2007 Pákistánské otazníky Daniel  Veselý
29. 11. 2007 Co zbylo ze zelených? Martin a Džamila Jan  Keller
29. 11. 2007 Když kritizuju, mám něco i vymyslet aneb jak sladit pracovní a rodinný život jinak, než Topolánkova milenka? Anna  Čurdová
29. 11. 2007 Násilí jako komunikační strategie "bezmocných" Jan  Paul
17. 11. 2007 Hospodaření OSBL za říjen 2007