18. 4. 2008
RSS backend
PDA verze
Čtěte Britské listy speciálně upravené pro vaše mobilní telefony a PDA
Reklama
Reklama
Celé vydání
Archiv vydání
Původní archiv

Autoři

Vzkaz redakci

OSBL
Tiráž

Britské listy

http://www.blisty.cz/
ISSN 1213-1792

Šéfredaktor:

Jan Čulík

Redaktor:

Karel Dolejší

Správa:

Michal Panoch, Jan Panoch

Grafický návrh:

Štěpán Kotrba

ISSN 1213-1792
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
18. 4. 2008

Úvěrová krize? Skutečnou krizí je globální hladovění. A pokud vám to není jedno, budete jíst méně masa

Hospodářskou krizi pomiňte. Věnujme se na okamžik naléhavější hrozbě - velké potravinové recesi, která se světem šíří rychleji než úvěrová krize. Pravděpodobně jste si povšimli, že za posledního roku stoupla cena rýže o tři čtvrtiny, cena pšenice o 130 procent. Ve 37 zemích světa zuří potravinová krize. Podle Světové banky se asi sto milion lidí stane v důsledku vysokých cen potravin obětí intenzivnější chudoby, píše George Monbiot v deníku Guardian.

Avšak určitě vám ušly ty nejvýmluvnější statistiky. Globální sklizeň obilovin loni dosáhla 2,1 miliard tun a byla rekordně nejvyšší - vyšší o pět procent než sklizeň v předchozím roce. Krize tedy začala ještě předtím, než pěstování obilovin zasáhne globální oteplování. Pokud lidé trpí hladem teď, co se stane, až se sklizně začnou zmenšovat?

Na světě je spousta potravin. Jen se nedostávají k lidem. Z 2,13 miliard tun obilovin, které budou letos podle OSN sklizeny, bude jen 1,01 miliardy tun použito na výrobu potravin pro lidi.

Měl bych napsat další sloupek o biopalivech. Od tohoto týdne mají britští prodejci paliva pro dopravu povinnost ho míchat s etanolem či bionaftou, vyrobenou z plodin. Světová banka poukazuje na to, že "množství obilovin, jichž je potřeba k naplnění jedné nádrže sportovního automobilu etanolem ... by dokázalo uživit jednu osobu po dobu celého roku." Letošní globální zásoba obilovin poklesne o asi 53 milionů tun, z toho vyplývá, jak velký je nedostatek obilovin, způsobující hlad. Výroba biopaliva spotřebuje téměř 100 milionů tun, z čehož vyplývá, že je biopalivo přímou příčinou současné krize.

Uprostřed globální humanitární krize se stalo právě v Británii zákonnou povinností používat potravin jako paliva. Je to zločin proti lidskosti, na němž jsou nuceni podílet se všichni řidiči v této zemi.

Jenže zatímco 100 milionů tun obilovin bude letos použito na palivo pro automobily, 760 milionů tun obilovin bude odebráno lidským ústům na krmení dobytka. Toto množství obilovin by mohlo odstranit globální nedostatek potravin čtrnáctkrát. Pokud vám vadí, že lidé na světě hladovějí, jezte méně masa.

V Británii konzumuje jeden člověk asi 1 kilogram masa týdně, je to asi 40 procent nad světovým průměrem, i když je to o polovinu masa méně, kolik se ho zkonzumuje v USA. Hovězí dobytek zkonzumuje asi 8 kilogramů obilovin na každý kilogram masa, který vyprodukuje: kilogram kuřecího masa potřebuje jen 2 kilogramy krmiva.

OSN odhaduje, že do roku 2050 stoupne počet obyvatel na 9 miliard. Na to by bylo zapotřebí vypěstovat o dalších 225 milionů tun obilovin více než dnes. Z toho by se mohlo 531 milionů tun obilovin použít na chov dobytka, což by znamenalo, že by svět konzumoval přibližně o třicet procent méně masa a mléka než je současný světový průměr. To by znamenalo v Británii 420 gramů masa týdně, což je asi 40 procent současné spotřeby masa.

Z ekologických i humanitárních důvodů bychom neměli konzumovat hovězí maso. Prasata a kuřata se krmí daleko efektivněji, ale pokud nežijí volně na farmách, čelíte dalšímu etickému dilematu: hrůzným podmínkám, v nichž se chovají.

Doporučuju, aby lidé jedli rybu zvanou tilapia. To je sladkovodní ryba, kterou lze krmit čistě vegetací a má nejlepší konverzní efektivitu - asi 1,6 kg potravy na 1 kg masa - ze všech chovaných zvířat.

Když si to po sobě čtu, vidím, že je to značně surrealistický článek. Zatímco polovička světa neví, zda bude vůbec mít co k jídlu, uvažuji, které z obrovského množství alternativ, jaké máme k dispozici, máme využít. Tady na Západě cenu potravin nikdo skoro vůbec neregistruje. Obchody jsou plnější než kdy předtím. Vnímáme světovou potravinovou krizi mlhavě, anebo vůbec ne. Je obtížné pochopit, jak mohou koexistovat tak odlišné potravinové ekonomiky na téže planetě, dokud si neuvědomíte, že jsou spolu naprosto propojeny.

Podrobnosti v angličtině ZDE

                 
Obsah vydání       18. 4. 2008
20. 4. 2008 ČR "chtěla s USA vyjednávat samostatně"
19. 4. 2008 Mučení v táboře Guantánamo prosadili vysocí Bushovi poradci
20. 4. 2008 Jednání Českého rozhlasu někdy nechápu Petr  Nachtmann
19. 4. 2008 V Číně se konaly protifrancouzské demonstrace
20. 4. 2008 Západní tlak na Čínu ohledně Tibetu výrazně posílil čínský nacionalismus
19. 4. 2008 Noviny, které napsaly, že si Putin bere mladou gymnastku, končí
19. 4. 2008 Dva tisíce odpůrců radaru protestovalo v dešti
19. 4. 2008 Svoboda v Brdech František  Řezáč
19. 4. 2008 Neoral: Zdrojem moci jsou občané a žádný Topolánek se vztyčeným prostředníkem Jan  Neoral
20. 4. 2008 Paroubek křesťanům: jste spojeni s nezapomenutelnou rolí Monsignore Jana Šrámka Jiří  Paroubek
20. 4. 2008 Buduje si Paroubek v ČSSD křesťanskou kamarillu na svou podporu? Štěpán  Kotrba
19. 4. 2008 Proč ztroskotal deník Le Monde ? Karel  Košťál
19. 4. 2008 ČRo 6 odvysílal bez korekce další komentář falešného profesora a lháře Petr  Nachtmann
19. 4. 2008 Němečtí politici nejsou schopni se dohodnout o zákazu NPD Richard  Seemann
19. 4. 2008 Týden Pesachu roku 5768
18. 4. 2008 Úvěrová krize? Skutečnou krizí je globální hladovění. A pokud vám to není jedno, budete jíst méně masa
18. 4. 2008 Příčiny hladu na světě jsou hlubší Tomáš  Krček
19. 4. 2008 Nová atomová elektrárna u Kaliningradu?
18. 4. 2008 Putin jako Paroubek a Topolánek
17. 4. 2008 Glasgow University is looking for a new Lecturer in Czech Studies
18. 4. 2008 Mluvme tedy o Tibetu! Petr  Fiala
18. 4. 2008 Nejen chlebem živ je člověk! Miloš  Dokulil
18. 4. 2008 Cyklisti, dávejte si pozor, příště může přijít řada i na vás Miroslav  Prokeš
18. 4. 2008 Internetové stránky, které se samy pozměňují
18. 4. 2008 Radar v Brdech představuje závažnou hrozbu pro životní prostředí Jakub  Rolčík
18. 4. 2008 Čína poslala režimu Roberta Mugabeho loď plnou zbraní
18. 4. 2008 Slova, jen nic neříkající slova, neboli Hat das Sinn und Zweck, Herr Cvek? Uwe  Ladwig
18. 4. 2008 ■ ■ ■ Hana  Tomšů
18. 4. 2008 Spásná moc reforem Jan  Sova
18. 4. 2008 Dejte cyklojízdě politický nádech
18. 4. 2008 Voda pro Barcelonu Simone  Radačičová
17. 4. 2008 Pro českou politiku žádná škoda František  Řezáč
18. 4. 2008 Zpravodajství iráckého odboje za dny 1. -- 15. dubna 2008
18. 4. 2008 Peníze jen do konce mandátů Petr  Žantovský
17. 4. 2008 BBC: Americká protiraketová obrana "nebude fungovat"
17. 4. 2008 "USA prý zjišťují, zda by ČR přijala kromě radaru i antirakety"
17. 4. 2008 Máme presne také vlády, aké si občania v našich zemiach zvolili
19. 4. 2008 Ještě větší blbec, než jsme doufali Petr  Štěpánek
17. 4. 2008 Štěpánek možná není členem Rady ČTÚ Štěpán  Kotrba
17. 4. 2008 Absurdní drama čínské olympiády Lukáš  Zádrapa
17. 4. 2008 Cyklisté všech zemí, spojte se! František  Řezáč
17. 4. 2008 Rada Českého rozhlasu: Kterak zveřejnění Kubiceho zprávy bylo vlastně činností, na kterou se zákon a Kodex nevztahuje
17. 4. 2008 Návrat Berlusconiho aneb Italské politické paradoxy, část II. Josef  Brož
21. 3. 2008 Hospodaření OSBL za únor 2008