8. 6. 2007
RSS backend
PDA verze
Čtěte Britské listy speciálně upravené pro vaše mobilní telefony a PDA
Reklama
Reklama
Celé vydání
Archiv vydání
Původní archiv

Autoři

Vzkaz redakci

OSBL
Tiráž

Britské listy

http://www.blisty.cz/
ISSN 1213-1792

Šéfredaktor:

Jan Čulík

Redaktor:

Karel Dolejší

Správa:

Michal Panoch, Jan Panoch

Grafický návrh:

Štěpán Kotrba

ISSN 1213-1792
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
8. 6. 2007

Problém je podstatně složitější

Pan Uwe Ladwig na základě přednášky pana profesora Schweigera (nikoliv biochemika) dělá poněkud neopatrné závěry.

Především jako "lehké" jídlo se označuje to, které ve stejném objemu stravy obsahuje méně energie. Jakýsi princip "ředění" kalorií. Jinak řečeno stejný, či větší objem, ale méně energie.

Metabolické procesy řízení příjmu potravy a pocitů hladu jsou také ovlivněny objemem přijímané stravy, ale většinově přímým biochemickým efektem. Mechanismus vyplavení inzulínu (o kterém se zmiňuje p. profesor) je dán přímo a jedině účinkem glukózy. Rozhodně nikoliv účinkem "šidítek" obsazujících receptory sladkosti na jazyku. Podobně je to s "halvariny", ředěnými emulzemi tuků. Kdy je obsah energie poloviční.

A tak dvoulitrová láhev Coly Light má energie nula a normální tři megajouly (polovina denní potřeby v Evropě), chleba namazaný sádlem má dva megajouly a namazaný halvarinem jeden a dvacet deka vepřové šunky s chlebem má čtyři megajouly a chleba s krůtí šunkou jeden a půl.

To je podstata lehkého jídla.

Biochemie regulace příjmu potravy je velmi složitá. Zahrnuje řadu fyziologických (objemových) mechanismů a mnohem větší řadu biochemických. Nepřekvapuje mne, že jí nerozumí profesor psychiatrie. Ale zlehčovat problém nadváhy ve vyspělé "západní" společnosti je navádění k nepřímé sebevraždě.

                 
Obsah vydání       8. 6. 2007
10. 6. 2007 Mikroregion Třemšín řekl ne americkému radaru
10. 6. 2007 Sunday Telegraph: Bush se nechce vzdát plánu na radar v České republice
10. 6. 2007 Ach, my antikomunisté! Jan  Čulík
10. 6. 2007 Dotaz
9. 6. 2007 Rusko vydalo varování ohledně amerického plánu na raketovou obranu
8. 6. 2007 Rusko převezlo Spojené státy ohledně raketové obrany
8. 6. 2007 Francie, země, která se žádné jiné nepodobá Josef  Brož
8. 6. 2007 Humanitární organizace kritizují pomoc, přislíbenou na summitu G8
9. 6. 2007 Ještě jednou k roku 1961: Chruščov, Novotný a Barák
9. 6. 2007 Trestní oznámení FITES na pány Janečka, Lamberta a členy Rady ČT
8. 6. 2007 Protest proti manipulaci v Českém rozhlase
8. 6. 2007 Spojené státy mají "případ Wolf"*) Jan  Zeman
8. 6. 2007 Polsko a Rumunsko potvrdilo, že provozovaly tajná vězení CIA
8. 6. 2007 Německé zatloukání v aféře CIA
8. 6. 2007 Izrael nabízí Sýrii Golanské výšiny výměnou za mír
8. 6. 2007 USA budou při odletu ze země snímat otisky prstů všem cizincům
8. 6. 2007 Britská zbrojovka BAE Systems vyplatila saúdskému princi úplatek 1 miliardy liber
7. 6. 2007 Putin Bushovi: Použijte radaru v Ázerbajdžánu
8. 6. 2007 Ruská základna v ázerbajdžánské Gabale Jiří  Csermelyi
8. 6. 2007 Že by se Svobodná Evropa přece jen stěhovala do Rumunska?
8. 6. 2007 Vesecká v kauze Čunek: vrchní policejní komisař měl "nadstandardní vztahy" s korunní svědkyní
7. 6. 2007 G8 se dohodla o tom, jak bojovat proti globálnímu oteplování
8. 6. 2007 Pozdravy vládním zpěvákům
8. 6. 2007 Leeuwenhoek a Galilei Konstantin  Kedrov
8. 6. 2007 Rok 1961 Jan  Makovička
8. 6. 2007 Rok 1961 byl už rokem nadějí
8. 6. 2007 S velkou nadsázkou Josef  Provazník
8. 6. 2007 Anonymní workoholici v USA odmítají makat jako šroub
8. 6. 2007 Cesta do Bergen Belsenu v autě polního rabína Alexandra  Štefanová
8. 6. 2007 Michael  Marčák
8. 6. 2007 Proč jsme nezískali Ameriku Lukáš  Rázl
8. 6. 2007 UCL SSEES: Lecturer in Czech with Slovak Literature
8. 6. 2007 Problém je podstatně složitější Petr  Wagner
8. 6. 2007 Když člověk klame tělo, klame sám sebe, aneb "lehká" jídla a váhový přírůstek Uwe  Ladwig
8. 6. 2007 Zpravodajství iráckého odboje za dny 1. – 15. května 2007
7. 6. 2007 Přátelství a spojenectví musí být oboustranně rovnou záležitostí Zdeňka  Ullmannová
8. 6. 2007 Co je levicovost a co je pravicovost
7. 6. 2007 Jak jsme se učili marxismus Jiřina  Šiklová
7. 6. 2007 V zámku a podzámčí... a reforma financí Vít  Klíma
7. 6. 2007 Konec protokolu z Kjóta
4. 5. 2007 Hospodaření OSBL za duben 2007
22. 11. 2003 Adresy redakce