Zajímavé je, kdy se člověk doví něco, na co v té očekávané situaci nemyslel ani ve snách. Tentokrát jsem poslouchal přednášku profesora doktora Ulricha Schweigera z Kliniky pro psychiatrii a psychoterapiei University v Lübecku na téma 'psychosomatické interakce a bipolární narušení'. Neočekávaná byla informace o krmení zvířat umělým sladidlem, za účelem dosažení jejich větší váhy.

Asi se ptáte, proč o tom píšu poznámku, ale to zajímavé na tom je, že se to týká také lidi a nejen těch, kteří sladí umělým sladidlem a ne cukrem, ale i těch, kteří jedí 'lehké' jídlo namísto normálních málo tučných jídel. Dozvěděl jsem to v té přednášce, když jeden člověk ptal, zda by mu pomohlo zhubnout, kdyby jedl "lehká" jídla a přidržoval se diety 1000 kalorií denně.

Schweiger na to odpověděl na to, že ta dieta 1000 kalorii asi zatím málokomu pomohla, protože v té souvislosti existuje tak zvaný 'jojo efekt', který je spojen se skokovým nárůstem váhy. A s používáním umělých sladidel a 'lehkých' jídel člověk vlastně klame své tělo, které se podle chuti a pohledu na stravu připravuje na zpracování cukru a normálních jídel a protože nedostane to, na co čeká, vznikne z toho často záchvat hladu, který potom musí být vyrovnán, a to s následkem, že se víc ji a člověk tloustne.

Všechno mi to připadalo dost podivné. Ano, slyšel jsem už předtím o jojo efektu, ale ta věc s tím jídlem? Pochopil jsem to ale rázem, když Schweiger vyprávěl o těch zvířatech, kterým se dávají umělá sladidla, aby hezky a rychle přibrala na váze... Asi ta 'lehká' jídla přenechám jiným...