4. 1. 2007
Koruna, listerie, hysteriePosiluje česká koruna, "posilují" listerie v českých potravinářských provozech. Otážete se zřejmě: Co má obojí, do paroma, společného? |
Oba vývojové trendy jsou přinejmenším časově paralelní, souběžné. Dlouhodobě poznamenaly uplynulý rok v České republice a nelze s nimi nepočítat v roce 2007. Tím však jejich podobnost zdaleka nekončí! Obě zmíněné tendence jsou relativní. Česká koruna posiluje vůči euru a dolaru. Stejně tak listerie -- v příznivém prostředí posilují vůči svým soupeřům a konkurentům, totiž vůči jiným mikroorganismům. Vůči euru a dolaru posilují kromě české koruny i další národní měny v oblasti střední a východní Evropy. Za nejrychleji rostoucí měnu na světě označují analytici v současnosti rumunský lei. Ti, kdo na doporučení předního českého finančního ústavu z léta 2005 (jež lze dohledat na www.kurzy.cz) na rumunský lei před rokem či před rokem a půl vsadili, vskutku neprohloupili! Rumunský lei sice momentálně posiluje dokonce ještě o něco výrazněji než česká koruna, avšak v rumunských potravinářských provozech potíže s listeriemi nemají. V Rumunsku na poplach kvůli listerióze nebijí. Zatím. Zde je Rumunsko zřetelně za námi, nikoli před námi. Jak to? Listerie (LISTERIA MONOCYTOGENES) mají, vyjádřeno laicky, velice kuriózní specifikum. Jsou extrémně citlivé, zranitelné, vnímavé vůči svým konkurentům a soupeřům (vůči jiným mikroorganismům). Zato jsou extrémně odolné vůči vnějším "hygienickým" opatřením -- běžným dezinfekčním postupům, chladu atd. Daří se jim právě v čistých potravinářských provozech, kde se dá takříkajíc jíst z podlahy, v ledničkách apod., zkrátka všude tam, kde v důsledku lidských zásahů byly ostatní mikroorganismy zlikvidovány (poněkud zjednodušujeme). Nikde v rozvojovém (tzv. třetím) světě listerióza neřádí (neboť tam řádí jiné nákazy, pro nás již nezřídka tzv. exotické). Čas od času dojde ale k větší aféře v souvislosti s listeriózou např. v Begii, ve Francii, v Itálii. Dlouhodobé posilování koruny je jevem ambivalentním, dvojznačným. Čeští občané, kteří si kupují turistické zájezdy do zemí eurozóny, si mnou ruce. Hořekují naopak čeští vývozci a všichni čeští občané, kteří mají úspory v eurech. O tom bylo v poslední době publikováno rozborů dost a dost. Oproti vnějšímu zdání je ambivalentním, dvojznačným jevem i výskyt ohnisek listeriózy, která byla v ČR nahlášena v roce 2006 a která jsou v ČR porůznu detekována i letos. Lze nad ním právem lamentovat, lze jej nicméně v celkové perspektivě hodnotit také pozitivně, jako doklad nepopiratelného kvalitativního posunu v dodržování hygienických norem. Vzhledem k okolnostem na české veřejné scéně lze nadto propuknutí nové epidemie v důsledku dokonalejší hygieny pochopit rovněž jako memento (připomenutí mezí, úskalí, ano iluzornosti veškerých hygienických postupů) a mistrně načasovanou ironii osudu: Přichází v době, kdy se do čela parlamentní strany v ČR dostal člověk, který dle vlastních slov vyřešil komplexní problém s tzv. nepřizpůsobivými spoluobčany v lokálním měřítku "vyříznutím vředu" -- ráznou aplikací zásahu hygienické povahy. Připomeňme, že ve vícenárodnostním Rumunsku kdysi něco podobného na celostátní úrovni prováděl jistý Nicolae Ceauşescu. (Tím naprosto nechceme tvrdit, že listerióza v ČR pomine tehdy, až se Čunek omluví vsetínským Romům.) Jak dramatický vývoj kurzu české koruny, tak několik znepokojivých lokálních ataků doposud utlumeného mikroorganismu nás tedy vposledu upozorňují na pokušení populismu a zjednodušující demagogie. To vyvstává před veřejnými činiteli zejména tváří v tvář trendům, jejichž nedostatečné interpretační zvládnutí by mohlo zavdat příčinu k davovým psychózám, panice a hysterii. Veřejný činitel v demokracii nemá být pouhým tribunem lidu! |