27. 5. 2003
Chovatelé kuřat znovu používají antibiotikaPravidelné užívání antibiotik při chovatelství kuřat vede k vzniku tzv. superbugs, bakterií, které si vypěstují vůči antibiotikům odolnost a neexistuje pak proti nim žádný lék.Ohrožuje se tím lidské zdraví. Kuřata s antibiotiky prodává v Británii například firma Tesco.
|
Každá pátá kuřecí farma, která pod tlakem veřejnosti přestala užívat antibiotik, aby jí kuřata rostla rychleji, jich nyní znovu používá. Chovatelé kuřat a prodejci kuřecího masa znovu nenápadně zavedli užívání tzv. podporovatelů růstu, přestože se jich před časem pod tlakem veřejnosti vzdali. Očekává se, že britský regulační orgán chovatelů kuřat schválí tuto praxi ještě nejméně na rok, protože firmy argumentují, že kuřata se bez antibiotik stávají obětí nemocí. Supermarket Tesco v Británii přiznal, že znovu prodává kuřata, kterým byla pravidelně podávána antibiotika. Aktivisté, usilující o to, aby se v zemědělství užívalo antibiotik co nejméně, argumentují, že vláda už nemůže očekávat od průmyslu v této věci dobrovolnou samoregulaci. Varují, že přílišné užívání antibiotik u zvířat ohrozí lidské zdraví tím, že si bakterie vyvinou vůči antibiotikům odolnost. Existuje velké znepokojení ohledně tzv. superbugs, které způsobují, že u pacientů v nemocnicích dochází k obrovskému nárůstu infekcí. Proti těmto nově odolným bakteriím není možno už použít normálních léků. Britská ministryně pro životní prostředí Margaret Beckettová přiznala, že způsob, jak jsou nyní užívána antibiotika, "možná porušuje zákon". Požádala britské veterinární regulační orgány, aby záležitost vyšetřily. Soil Association, britská organizace, která podporuje výrobu organických potravin, poukázala na to, že užívání antibiotik jako prevence před nemoceni je podle evropského zákona zakázáno. Komise pro Evropu sice dovoluje užívání antibiotik pro zrychlování růstu kuřat, a to do roku 2006, kdy to má být zakázáno, avšak v roce 1999 si chovatelé kuřat v Británii uvědomili, že je pro ně výhodným marketingovým tahem inzerovat, že neužívají antibiotika. Jenže prodej přísad podporujících růst kuřat poklesl v letech 1998 - 2001 pouze o šest procent a prodej jiných, obdobných výrobků, vzrostl. Někteří velcí britští chovatelé kuřat přestali přísady, podporující růst užívat, a nezaznamenali problémy, avšak supermarket Tesco problémy zaznamenal, a tak se k užívání antibiotik vrátil a hledá mezitím jiné řešení..
Podrobnosti v angličtině viz ZDE
|