21. 5. 2003
RSS backend
PDA verze
Čtěte Britské listy speciálně upravené pro vaše mobilní telefony a PDA
Reklama
Reklama
Celé vydání
Archiv vydání
Původní archiv

Autoři

Vzkaz redakci

OSBL
Tiráž

Britské listy

http://www.blisty.cz/
ISSN 1213-1792

Šéfredaktor:

Jan Čulík

Redaktor:

Karel Dolejší

Správa:

Michal Panoch, Jan Panoch

Grafický návrh:

Štěpán Kotrba

ISSN 1213-1792
deník o všem, o čem se v České republice příliš nemluví
21. 5. 2003

Hrozí nemoc šílených krav i konzumací kuřecího masa?

Televize BBC natočila videomateriál, na němž se chlubí němečtí a holandští zpracovatelé potravin, že se jim podařilo vytvořit nezjistitelné metody, jak znehodnocovat kuřecí maso, určené pro nemocnice, školy a restaurace levnými odpadovými hovězími tkáněmi a vodou.
Tentýž investigativní pořad televize BBC také zjistil, že obalované kuřecí kousky "Blue Parrot" velkého britského potravinářského supermarketu Sainsbury's obsahují vepřovou i hovězí DNA. Firma Sainsbury's se brání, že prý hovězí DNA pochází z mléčné bílkoviny a že vepřová DNA je důsledkem kontaminace v laboratoři...:)

Podle informací televize BBC, která ve středu večer vysílala shrnutí připravovaného pořadu Panoráma, je dosud "impregnace" kuřat bílkovinami jiného původu v Evropské unii zcela legální a běžně prováděnou praxí, pokud je uvedeno na obalu kuřete "obsahuje hydrolýzované bílkoviny". Odborníci požadují, aby byly evropské zákony na ochranu potravin v tomto smyslu podstatně zpřísněny.

Pořad "Panorama" televize BBC, natočený ve spolupráci s deníkem Guardian, který se bude vysílat ve čtvrtek 22. května v 21 hodin, také zjistil, že velké množství mražených kuřat, dovážených každý týden do Británie, je napouštěno hovězími bílkovinami, které nejsou testovány na BSE, nemoc šílených krav. Není tak při konzumaci kuřecího masa vyloučeno nebezpečí BSE... Jde o velkoobjemový dovoz kuřat do Británie ze zemí Evropské unie. Jaká je praxe dovozu západoevropských kuřat do České republiky?

Investigace tohoto skandálu je zajímavým příkladem spolupráce různých sdělovacích prostředků na záležitosti veřejného zájmu.

Reportéři natočili výroky pracovníků jedné holandské potravinářské firmy, že je nyní možno manipulovat hovězí DNA takovým způsobem, že to inspekční potravinářské úřady nezjistí.

Kuřata, obsahující cizorodou DNA, jsou, jak bylo zjištěno, dovážena do Británie ve velkém množství.

Pořadu Panorama natočil jednoho německého dodavatele bílkovin pro velké holandské firmy, prodávající kuřata, jak vysvětluje, že jeho firma Prowico, si vypracovala tajné hypermoderní technologie jak rozložit DNA těchto bílkovin, takže státní inspekce přítomnost hovězích tkání nezjistí.

Bílkoviny jsou hydrolyzovány a je z nich vyroben prášek, jímž se pak injekcemi napouštějí kuřata. Ta pak přijímají velké množství vody, což silně zvyšuje zisky výrobních firem. Z testů vyplývá, že některé kuřecí řízky obsahují až 50 procent přidané vody.

Firma Prowico uvedla, že zdrojem hovězích bílkovin jsou kravské kůže z Brazílie. Přiznala, že hovězí bílkoviny netestuje, zda obsahují nemoc šílených krav, avšak poukazuje na to, že se v Brazílii tato choroba nevyskytuje.

Hlavní poradce britské vlády pro nemoc šílených krav však konstatoval, že vzhledem k tomu, že je známo, že dobytek je nositelem této choroby, netestování hovězích bílkovin je nepřijatelné.

Podrobnosti v angličtině jsou ZDE

                 
Obsah vydání       21. 5. 2003
21. 5. 2003 Hrozí nemoc šílených krav i konzumací kuřecího masa?
21. 5. 2003 Al Kajdá vyzvala své stoupence k novým útokům
21. 5. 2003 Zapomnění: Zemřel disident Augustin Navrátil Karel  Mašita
21. 5. 2003 Irák: Lze posuzovat morálku našich činů až jejich konečnými důsledky?
20. 5. 2003 V Iráku se rozkrádá jaderný materiál
21. 5. 2003 Taky dáváte své peníze velkým podnikům předem? Jan  Čulík
21. 5. 2003 SARS: Peking a Tchajwan: Dvě silná epicentra epidemie v krátkém čase Kateřina  Amiourová
21. 5. 2003 Bankrotářská americká firma WorldCom dostala telekomunikační kontrakt pro Irák
20. 5. 2003 USA předložily "konečnou verzi" rezoluce o Iráku
21. 5. 2003 Mají mít ředitelé velkých firem nárok na astronomické platy?
21. 5. 2003 Včera, dnes a zítra
21. 5. 2003 CME obdržela na účet 358 634 568 dolarů
20. 5. 2003 Rozhodnutí ministra Ambrozka o GMO ovlivní budoucnost ekologického zemědělství v ČR
20. 5. 2003 V Těšínském Slezsku jednají knihovníci o přeshraniční spolupráci Jaroslav  Hlaváček
21. 5. 2003 40 let Elysejské smlouvy, ústavní Konvent a budoucnost Evropy
20. 5. 2003 V Kongu dochází ke kanibalismu; EU "možná" zasáhne
20. 5. 2003 Fukuyama: na Irák se dívám skepticky
20. 5. 2003 Analýza mediální prezentace kauzy Diag Human
20. 5. 2003 Mediální magnát chce ovlivňovat britskou politiku Jan  Čulík
20. 5. 2003 Euroreferendum -- víťazstvo či fraška? Pavol  Fabian
20. 5. 2003 Kolaps Evropské unie za dveřmi - a jak z toho ven Vladimír  Rott
20. 5. 2003 Kdy může být členství v EU nevýhodou Michal  Rusek
20. 5. 2003 Co prozrazuje odkaz na Darwina nad Marxovým hrobem? Miloš  Dokulil
2. 5. 2003 Hospodaření OSBL za duben 2003
5. 2. 2003 Pošta redakci
18. 6. 2004 Inzerujte v Britských listech