Ti požadují odškodnění za snížení spotřeby vína a změnu la loi Evin - zákonu Evin, který omezuje reklamu na alkoholické nápoje. Menší oblibu vína vinaři připisují vládní kampani zaměřené proti řízení automobilu pod vlivem alkoholu. Ministr zemědělství Hervé Gaymard navíc vysvětluje: "Tato oblast má opravdu potíže způsobené nízkou spotřebou - nejmenší za 20 let a snížením vývozu vín do Spojených států a celkově nadprodukcí." V roce 1960 byla průměrná spotřeba více než 100 litrů na osobu, v roce 2001-2002 už jen 58 litrů.

Prodej vína v restauracích poklesl o 15 až 20%, a to pouze za rok 2003. Díky horkému létu vzrostla poptávka pouze po růžových vínech, zatímco červená vína zaznamenala pokles o 4,5%. Vína určená pro export musí čelit ještě horší situaci.

Vláda nakonec ustoupila požadavkům vinařů a slíbila pomoc s vývozem vín zejména do zmíněných Spojených států. Výraznější změna zákona Evin se zatím neplánuje. Hervé Gaymard k tomu uvádí: "Uděláme, co bude v našich silách, abychom zvýšili vývoz do USA. Všichni si uvědomujeme, jak je nutné bojovat za veřejné zdraví, to je proti alkoholu za volantem. Ale na druhou stranu nesmíme démonizovat výrobek, který je součástí naší kultury." Ministr zemědělství mimo jiné potvrdil svou účast na pařížské konferenci asociace Vins & Société, která se koná při příležitosti Salon de l'agriculture- zemědělské výstavy 3. března.

Vinaři se k návrhům vlády staví kladně, i když se jim nepodařilo vládu přesvědčit o nutnosti důraznější změny zákonu Evin. Předseda Vins & Société Xavier Carreau tvrdí :"Jsme velmi spokojeni se závěry vlády, přesto se domnívám, že dojde k částečné změně zákona, který pak bude lépe vyjadřovat hodnotu našich výrobků".

Premiér Jean-Pierre Raffarin navrhl ustanovit parlamentní výbor, který bude vypracovávat doporučení pro zvýšení konzumace vína ve Francii. Jeho první schůze se bude konat již ve středu 3. března. Raffarin se vyjádřil kladně i k změně zákona Evin, kvůli "hlubokému znepokojení" vinařů.

Francouzští znalci vinného moku se opírají o dokázané kladné účinky vína a doporučují jeho umírněnou a pravidelnou konzumaci.Takže à la santé!