Veganství je zdravé, ale jen za určitých podmínek
14. 5. 2013
Petr Wagner tvrzením, že živočišná bílkovina je nenahraditelná, opakuje blud, který je odborníky na výživu již dávno vyvrácen. V anglicky mluvících zemích se o tomto již dávno nevede žádná seriózní debata - viz např. oficiální stránky NHS, britské státní instituce zaštiťující veřejnou zdravotní péči, na téma veganství: ZDE, píše Marek Voršilka.
Na druhou stranu je příliš zjednodušené tvrzení Ondřeje Plachého, že "veganství je vědecky chápáno jako zdravý způsob života". Důležité je totiž dodat, že veganství je dietology akceptováno pouze za předpokladu dodržování určitých pravidel - mezi ně patří např. suplementace vitamínu B12 (viz např. Stanovisko Americké dietetické asociace). Problém je, že mnozí vegani tato pravidla nedodržují, z toho vzniklé potíže však nelze přisuzovat veganství samotnému. Pro informace v češtině o správné veganské výživě viz např. ZDE
VytisknoutObsah vydání | Úterý 14.5. 2013
-
14.5. 2013 / Rozbije Británie Evropskou unii?14.5. 2013 / Důvěra v Evropskou unii mezi Evropany rychle klesá14.5. 2013 / Štěpán KotrbaNechci "veřejnoprávní katolickou televizi". Chci zpět Českou televizi. Chci televizi veřejné služby.14.5. 2013 / Daniel VeselýBývalý guatemalský prezident odsouzen, budou následovat stávající guatemalský prezident a američtí představitelé?14.5. 2013 / Diskuse o moci a (ne)zodpovědnosti médií v ČR13.5. 2013 / V Británii výrazně posílila strana protestů14.5. 2013 / Rodičovská dovolená v Norsku14.5. 2013 / Zaujatý příspěvek?14.5. 2013 / Realita je neúprosná14.5. 2013 / Veganství je zdravé, ale jen za určitých podmínek14.5. 2013 / Český kačák13.5. 2013 / Komu se otevře Šumava?11.5. 2013 / Koncentrace CO2 v atmosféře překročila 400 ppm12.5. 2013 / Soukromí detektivové z Británie budou hledat zahraniční absolventy britských univerzit, kteří nesplácejí školné11.5. 2013 / Kateřina KalistováJe ČR připravena na zavedení labellingu audiovizuálních obsahů v televizním vysílání?9.5. 2013 / Jindřich Šídlo: Jste neuvěřitelný dobytek19.3. 2013 / Hospodaření OSBL za únor 2013