Britský supermarket Asda rozšiřuje prodej "ošklivé" zeleniny

8. 2. 2016

Z iniciativy britského televizního kuchaře Jamieho Olivera, který upozornil ve svém nedávném pořadu, že 40 procent ! vypěstované zeleniny se vyhazuje, protože není "rovná", nebo má praskliny, nebo má netypickou velikost či tvar, začal britský potravinový supermarket Asda ve svých 128 prodejnách prodávat krabice "ošklivé" zeleniny za zlevněnou cenu. Za 3,50 libry (122 Kč) koupíte krabici zeleniny, která nakrmí čtyřčlennou rodinu po dobu jednoho týdne. Krabice obsahuje sezónní součásti salátů včetně mrkve, cibule, paprik, brambor, okurek, zelí, pórku a petržele.

Průzkum supermarketu Asda ukázal, že 65 procent jeho zákazníků je ochotno kupovat "ošklivou" zeleninu a 75 procent zákazníků oceňuje její zlevněnou cenu.

Loni v prosinci byl jiný britský supermarket, Morrisons, donucen vrátit do obchodů "ošklivou" zeleninu poté, co se stal terčem kritiky, že vyhazuje použitelné jídlo.

Podrobnosti v angličtině ZDE

Vytisknout